山東省，簡稱“魯”，是中華人民共和國省級行政區(qū)。省會濟南。位于中國東部沿海，山東界于北緯34°22.9′-38°24.01′，東經(jīng)114°47.5′-122°42.3′之間，自北而南與河北、河南、安徽、江蘇4省接壤，山東省總面積15.71萬平方千米。 [1-2]

山東地勢中部山地突起，西南、西北低洼平坦，東部緩丘起伏，地形以山地丘陵為主，東部是半島，西部及北部屬華北平原，中南部為山地丘陵，形成以山地丘陵為骨架，平原盆地交錯環(huán)列其間的地貌，類型包括山地、丘陵、臺地、盆地、平原、湖泊等多種類型；地跨淮河、黃河、海河、小清河和膠東五大水系。山東省氣候?qū)倥瘻貛Ъ撅L氣候。 [3-4]

截至2019年1月，山東省轄濟南、青島、淄博、棗莊、東營、煙臺、濰坊、濟寧、泰安、威海、日照、臨沂、德州、聊城、濱州、菏澤16個地級市，縣級單位137個（市轄區(qū)55個、縣級市26個、縣56個），鄉(xiāng)鎮(zhèn)級行政單位1824個（街道辦事處660個、鎮(zhèn)1094個〔回族鎮(zhèn)4〕、鄉(xiāng)70個） [5]

截至2018年末，全省常住人口10047.24萬人，地區(qū)生產(chǎn)總值76469.7億元，按可比價格計算，比上年增長6.4%。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為6.5:44.0:49.5。人均生產(chǎn)總值76267元，增長5.9%，按年均匯率折算為11525美元 [6]  。

“工匠精神”，這個詞語被寫入了中國2017年政府工作報告。

技藝精湛的魯班，“游刃有余”的庖丁，中國五千年歷史孕育了多彩無窮的文化精神。

成都有一位太婆，一手鍋魁手藝。

每天賣出2000+個純手工現(xiàn)烤現(xiàn)賣鍋魁。

每年制作手工鍋魁超80萬+個鍋魁。

嚴太婆鍋魁創(chuàng)始人嚴映花，2009年在成都鼓樓北二街擺起鍋魁攤位，是源自于她從兒媳婦家鄉(xiāng)小吃“南充鍋魁”，萌發(fā)了要在成都選擇鍋魁創(chuàng)業(yè)養(yǎng)家立身的想法。之后隨著太婆鍋魁生意漸好，為方便服務更多顧客，2012年從馬王廟街遷至交通便利的人民中路3段19號，開設嚴太婆鍋魁總店至今。8年一路走來，嚴映花始終堅持嚴太婆鍋魁的獨家特色，不改初心，不斷創(chuàng)新，由當初四種口味發(fā)展到現(xiàn)今十二種口味，及時滿足各類消費群體的口味需求，受到國內(nèi)外顧客的喜愛熱捧?？诳谙鄠?，現(xiàn)已成為成都美食小吃的一張美食名片。